{"id":5823,"date":"2026-10-19T22:16:40","date_gmt":"2026-10-19T19:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/ulimac.com\/?p=5823"},"modified":"2026-10-19T22:16:42","modified_gmt":"2026-10-19T19:16:42","slug":"erdnussoel-wissenswertes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ulimac.com\/de\/erdnussoel-wissenswertes\/","title":{"rendered":"Erdnuss\u00f6l: Wissenswertes"},"content":{"rendered":"\n<p>Erdnuss\u00f6l ist eines der meistverwendeten Saaten\u00f6le in der K\u00fcche. Es eignet sich sehr gut zum Braten und Frittieren, weil es hohe Temperaturen vertr\u00e4gt. Die Lebensmittelindustrie stellt daraus Mayonnaise und Margarine her.<\/p>\n\n\n\n<p>Kaltgepresstes Erdnuss\u00f6l wird aus den Erdnusskernen ohne Schale gepresst. Es hat eine strohgelbe Farbe und einen milden Geschmack, der an Haseln\u00fcsse erinnert. Beim Backen kann es in manchen Desserts die Butter ersetzen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Eigenschaften von Erdnuss\u00f6l<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es vertr\u00e4gt hohe Temperaturen: gut zum Braten und Frittieren.<\/li>\n\n\n<li>Es enth\u00e4lt Vitamin E und Pflanzensterine.<\/li>\n\n\n<li>Es schmeckt mild, \u00e4hnlich wie Haseln\u00fcsse.<\/li>\n\n\n<li>Es wird in der K\u00fcche und in der Lebensmittelindustrie verwendet.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/ulimac.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Groundnut-Oil-Machine-1024x573.jpg\" alt=\"\u00d6lpresse f\u00fcr Erdnuss\u00f6l\" class=\"wp-image-3202\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ulimac.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Groundnut-Oil-Machine-1024x573.jpg 1024w, https:\/\/ulimac.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Groundnut-Oil-Machine-300x168.jpg 300w, https:\/\/ulimac.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Groundnut-Oil-Machine-768x430.jpg 768w, https:\/\/ulimac.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Groundnut-Oil-Machine-285x160.jpg 285w, https:\/\/ulimac.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Groundnut-Oil-Machine-660x370.jpg 660w, https:\/\/ulimac.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Groundnut-Oil-Machine-150x84.jpg 150w, https:\/\/ulimac.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Groundnut-Oil-Machine.jpg 1250w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u00d6lpresse f\u00fcr Erdnuss\u00f6l<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die \u00d6lpresse f\u00fcr Erdnuss\u00f6l von Ulimac Makina<\/h2>\n\n\n\n<p>Mit der \u00d6lpresse <strong><a href=\"https:\/\/ulimac.com\/de\/produkt\/um200-oelpresse\/\">UM200<\/a><\/strong> pressen Sie Ihr Erdnuss\u00f6l selbst. Sch\u00e4len Sie die Erdn\u00fcsse vor dem Pressen.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie m\u00f6chten eine \u00d6lpresse f\u00fcr Erdnuss\u00f6l? <a href=\"https:\/\/ulimac.com\/de\/kontakt\/\">Kontaktieren Sie uns<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie m\u00f6chten lieber Erdnussmus herstellen? Lernen Sie unsere <a href=\"https:\/\/ulimac.com\/de\/erdnussmus-maschine\/\">Erdnussmus-Maschine<\/a> kennen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erdnuss\u00f6l ist eines der meistverwendeten Saaten\u00f6le in der K\u00fcche. Es eignet sich sehr gut zum Braten und Frittieren,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3204,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[180],"tags":[],"class_list":["post-5823","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oelsaaten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5823"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5920,"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5823\/revisions\/5920"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ulimac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}