{"id":5796,"date":"2026-10-19T22:18:07","date_gmt":"2026-10-19T19:18:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ulimac.com\/?p=5796"},"modified":"2026-10-19T22:18:10","modified_gmt":"2026-10-19T19:18:10","slug":"guida-pressa-olio-a-freddo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ulimac.com\/it\/guida-pressa-olio-a-freddo\/","title":{"rendered":"Pressa per olio a freddo: la guida completa"},"content":{"rendered":"\n

Le presse per olio a freddo<\/strong> si usano sempre di pi\u00f9 in molti settori. Che cos\u2019\u00e8 una pressa a freddo? A cosa serve? Come si usa? In questa guida trova le risposte.<\/p>\n\n\n\n

Che cos\u2019\u00e8 una pressa per olio a freddo?<\/h2>\n\n\n\n

Una pressa per olio a freddo<\/a><\/strong> estrae l\u2019olio in modo meccanico. Una vite mette i semi sotto alta pressione. Cos\u00ec l\u2019olio esce dai semi.<\/p>\n\n\n\n

Una pressa a freddo lavora a una temperatura molto pi\u00f9 bassa di una pressa a caldo. La zona di spremitura non viene riscaldata. Per questo l\u2019olio conserva il suo sapore e il suo aroma.<\/p>\n\n\n\n

\"pressa
pressa per olio a freddo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A cosa serve una pressa per olio a freddo?<\/h2>\n\n\n\n

Con una pressa a freddo si produce olio puro e naturale da frutta secca e semi, per esempio nocciole, arachidi o mandorle.<\/p>\n\n\n\n

Durante la spremitura nella macchina non entrano sostanze estranee. Non si usano solventi chimici. Nella pressa entrano solo i semi. Il risultato \u00e8 un olio puro, senza additivi.<\/p>\n\n\n\n

Come si usa una pressa per olio a freddo?<\/h2>\n\n\n\n

La pressa a freddo \u00e8 molto facile da usare:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Si mette la macchina in un posto fisso.<\/li>\n\n\n
  2. Si controlla che la macchina sia pulita.<\/li>\n\n\n
  3. Si versano i semi nella tramoggia.<\/li>\n\n\n
  4. Si accende la macchina. I semi passano dalla tramoggia alla pressa.<\/li>\n\n\n
  5. La vite mette i semi sotto alta pressione. I semi vengono schiacciati e l\u2019olio comincia a uscire.<\/li>\n\n\n
  6. Il panello (il resto dei semi) esce dalla macchina. L\u2019olio scende in un contenitore pulito.<\/li>\n\n\n
  7. Si filtra l\u2019olio. A questo punto \u00e8 pronto.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    La zona di spremitura non viene riscaldata. All\u2019avvio si scalda un poco solo l\u2019ugello di uscita del panello, perch\u00e9 il panello possa uscire. Non si usano solventi.<\/p>\n\n\n\n

    \"pressa
    pressa per olio a freddo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Quali oli si possono estrarre con una pressa a freddo?<\/h2>\n\n\n\n

    La pressa a freddo estrae l\u2019olio da semi oleosi secchi e da frutta secca, per esempio: sesamo, canapa, girasole, colza, cocco (copra), cumino nero, vinaccioli, cartamo, semi di zucca, semi di melone, palmisto, semi di melograno, bacche di alloro, noccioli di albicocca, nocciole, arachidi, noci, papavero, lino, mandorle, pistacchi, jojoba, senape, semi di ortica, semi di lampone, semi di rosa canina, jatropha, fave di cacao, soia e semi di mirtillo.<\/p>\n\n\n\n

    La lista completa \u00e8 nel nostro elenco dei semi oleosi<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

    Come si pulisce una pressa per olio a freddo?<\/h2>\n\n\n\n

    Per la pulizia bastano un panno pulito e aria compressa. I residui nella macchina si tolgono facilmente con l\u2019aria compressa. Poi si passa sulla macchina un panno pulito e umido. Non servono detergenti chimici.<\/p>\n\n\n\n

    \"pressa
    pressa per olio a freddo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    La pressa per olio a freddo UM200 di Ulimac Makina<\/h2>\n\n\n\n

    Ulimac Makina produce le sue presse per olio a freddo ad Ankara, in Turchia. Le spediamo in pi\u00f9 di 110 Paesi.<\/p>\n\n\n\n

    La nostra pressa a freddo \u00e8 la UM200<\/a><\/strong>. \u00c8 fatta per l\u2019uso professionale: produzione alimentare, cosmetica e farmaceutica.<\/p>\n\n\n\n

    \"pressa
    pressa per olio a freddo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Caratteristiche tecniche della UM200<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    • Peso: 67 kg<\/li>\n\n\n
    • Dimensioni: 84 \u00d7 24 \u00d7 54 cm<\/li>\n\n\n
    • Tipo: pressa a vite<\/li>\n\n\n
    • Potenza del motore: 1,5 kW<\/li>\n\n\n
    • Alimentazione: 220\u2013240 V<\/li>\n\n\n
    • Consumo elettrico: 400\u2013950 W<\/li>\n\n\n
    • Riduttore: riduttore a ingranaggi elicoidali<\/li>\n\n\n
    • Riscaldamento dell\u2019ugello di uscita: 600 W, con regolazione della temperatura<\/li>\n\n\n
    • Capacit\u00e0: circa 5\u201345 kg\/h (secondo la purezza e la densit\u00e0 dei semi)<\/li>\n\n\n
    • Fino a circa 1.080 kg di semi in 24 ore<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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