El prensado en frío
El prensado en frío es la mejor forma de producir un aceite saludable a partir de semillas y frutos secos. Las prensas de aceite en frío evitan que el calor altere los nutrientes del aceite, que se obtiene así de forma totalmente natural. Los aceites más saludables y naturales se obtienen por prensado en frío. Dada la gran variedad de usos de los aceites vegetales, el prensado en frío es clave para obtener aceites naturales.
La tecnología de prensado en frío de Ulimac
Las prensas de aceite en frío Ulimac sirven para uso doméstico, empresas, laboratorios y muchos otros usos. Fáciles de usar y de gran calidad, nuestras máquinas están al alcance de cualquier persona que quiera extraer aceite de semillas o frutos secos. Con un motor potente y piezas de acero inoxidable, son muy apreciadas por nuestros clientes. Ulimac fabrica prensas de aceite en frío de gran calidad y las exporta a todo el mundo. Nos enorgullece que nuestras máquinas ayuden a producir aceites de semillas y frutos secos seguros y saludables.
Prensa extractora en frío
Nuestras prensas de aceite en frío
Extraer un aceite saludable por prensado en frío
Para extraer el aceite de una semilla sin alterar su calidad, hay que prensar en frío. Los aceites expuestos al calor pierden valor nutricional. La gran ventaja del prensado en frío es que permite obtener el aceite más saludable de todas las semillas y frutos secos. Se aplica una alta presión a las semillas para extraer el aceite a baja temperatura. Así se conservan los nutrientes esenciales del aceite (ácidos grasos, antioxidantes, vitaminas y minerales). Si busca un aceite saludable, elija el prensado en frío. Como fabricante de maquinaria para la industria alimentaria, le damos los medios para producir su propio aceite.
Aceites de semillas de primera calidad con una prensa en frío
En la producción de aceites de semillas, la calidad de la materia prima es fundamental. Los aceites destinados a la salud, la cosmética, la farmacia y la alimentación no deben exponerse a ningún compuesto químico. Con una prensa de aceite en frío, usted produce aceite sin tratamientos adicionales ni procesos químicos. Para productos en los que la pureza es clave, como el aceite de sésamo o el aceite de comino negro, use una prensa en frío si quiere extraer el aceite sin alterar sus cualidades. Las demás técnicas de extracción dañan la estructura de la semilla y no dan un aceite natural. Las prensas de aceite en frío Ulimac le permiten obtener un aceite natural y sin aditivos.
Producción de aceite en frío a plena capacidad
Las prensas de aceite en frío Ulimac están diseñadas para extraer el máximo de aceite con el mínimo de materia prima. Usted prensa el aceite sin exponer las semillas a ningún producto químico y sin dañar la materia prima. Con la prensa UM200 obtiene un volumen de aceite mayor que con las técnicas de producción convencionales. El color y la calidad nutricional del aceite muestran por sí solos que está produciendo un aceite de lo más natural y saludable.
¿Cómo funciona el prensado en frío?
La producción de aceite virgen por prensado en frío requiere maquinaria de ingeniería avanzada y se desarrolla en varias etapas. Primero necesita una prensa UM200. Tras comprobar que las semillas estén limpias, viértalas en la tolva. En la cámara de prensado, las semillas se someten a una alta presión: el tornillo helicoidal las prensa y expulsa la torta de prensado. La torta puede aprovecharse de distintas maneras: la torta de almendra, por ejemplo, sirve para producir una harina rica en proteínas. El aceite de una prensa en frío es natural y, por supuesto, contiene partículas; muchos clientes lo embotellan tal cual. Como el prensado en frío no requiere calentar las semillas, se obtiene el producto más saludable.
Nuestro recorrido, de Turquía al mundo
Ulimac es un fabricante turco de maquinaria para la industria alimentaria. Las máquinas que fabricamos con nuestros ingenieros y equipos especializados se utilizan con total seguridad en todo el mundo. Las fabricamos conforme a las técnicas y normas de calidad exigidas, y las enviamos a cualquier país.
Formadas por tolva, reductor y motor, rodamientos, cámara de prensado, tornillo de prensado, cabezal de prensado y otros componentes de calidad, nuestras máquinas sirven para uso profesional, de laboratorio o doméstico. También ofrecemos soluciones para producciones de gran capacidad en fábricas. Para más información y una cotización, escriba a nuestros asesores: le propondremos la solución más adecuada.
¿De qué semillas se puede extraer aceite?
Las prensas de aceite en frío Ulimac sirven para una gama muy amplia de aceites. Descubra de qué semillas puede extraer aceite.
Preguntas frecuentes sobre las prensas de aceite en frío
El prensado en frío es un método para extraer el aceite de las semillas y los frutos de las plantas. Las semillas se prensan mecánicamente, por ejemplo con una prensa de tornillo, sin calentar la zona de prensado ni usar solventes: así el aceite conserva su sabor y sus nutrientes.
Con las prensas de aceite en frío Ulimac puede extraer el aceite de todas estas semillas y frutos secos: sésamo, colza, comino negro, semillas de uva, cártamo, semillas de melón, palmiste, semillas de granada, bayas de laurel, almendras de albaricoque, avellana, maní, almendra, pistacho, jojoba, semillas de mostaza, semillas de ortiga, frambuesa, semillas de chile, semillas de rosa mosqueta, jatrofa, granos de cacao, soja, semillas de arándano, bellotas, nuez de Brasil, nuez de candil, anacardo (marañón), castaña, coco, avellana de Lambert, nuez de cola, macadamia, nuez pecana, nuez de pili, piñones, nuez, nuez negra, nuez blanca (butternut), nuez de corazón (heartnut), alcaravea, chía, linaza, cáñamo, amapola, semillas de calabaza, semillas de girasol y muchas otras semillas y frutos secos.
Nuestras prensas en frío son muy fáciles de usar. Antes y después de la venta, le explicamos en detalle cómo funcionan. El principio consiste en someter la semilla a presión para extraer el aceite.
Después de cada uso hay que limpiar la prensa Ulimac antes de la siguiente producción. La UM200 está diseñada para limpiarse con facilidad: use una pistola de aire y un paño limpio. Nunca use agua ni productos químicos.
Todas las empresas pueden usar nuestras prensas en frío con total seguridad. La UM200 está cuidadosamente diseñada y fabricada. Escriba a nuestro equipo de ventas para elegir la opción adecuada.
Nuestras máquinas tienen 2 años de garantía.
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PRENSA DE ACEITE EN FRÍO
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- 1. Tipo de máquina Prensas manuales: adecuadas para producciones pequeñas o uso doméstico; la extracción requiere esfuerzo físico. Prensas eléctricas: adecuadas tanto para uso doméstico como profesional; son más eficientes y requieren menos esfuerzo.
- 2. Capacidad Baja capacidad: ideal para uso doméstico, unos pocos kilos por hora. Alta capacidad: diseñada para la producción profesional, varios cientos de kilos de semillas al día.
- 3. Materiales Acero inoxidable: preferido por su durabilidad, su resistencia a la corrosión y su facilidad de limpieza. Piezas de plástico: compruebe que no contengan BPA, sobre todo las que están en contacto con alimentos.
- 4. Facilidad de uso y de limpieza Prefiera una máquina fácil de montar y desmontar, y por lo tanto fácil de limpiar. Tenga en cuenta los controles intuitivos y el apagado automático.
- 5. Control de temperatura Poder regular la temperatura es esencial para optimizar la extracción y conservar los nutrientes de las distintas semillas y frutos secos.
- 6. Nivel de ruido Algunas máquinas son silenciosas y otras más ruidosas. Téngalo en cuenta si la máquina se usará en un lugar tranquilo.
- 7. Rendimiento y calidad del aceite Un buen rendimiento y un aceite de calidad son esenciales. Elija una máquina que extraiga el aceite con eficiencia y con un mínimo de pérdidas.
- 8. Versatilidad Algunas prensas admiten muchas semillas y frutos secos, desde la linaza y el girasol hasta la almendra y la nuez.
- 9. Seguridad La seguridad debe ser una prioridad: apagado automático, protección contra sobrecalentamiento, patas antideslizantes.