Le pressage à froid
Le pressage à froid est la meilleure façon de produire une huile saine à partir de graines et de fruits à coque. Les presses à huile à froid évitent que la chaleur n’altère les nutriments de l’huile, qui est ainsi produite de façon entièrement naturelle. Les huiles les plus saines et les plus naturelles sont obtenues par pressage à froid. Vu la grande variété d’usages des huiles végétales, le pressage à froid est essentiel pour obtenir des huiles naturelles.
La technologie de pressage à froid Ulimac
Les presses à huile à froid Ulimac conviennent aux particuliers, aux entreprises, aux laboratoires et à bien d’autres usages. Simples à utiliser et de grande qualité, nos machines sont accessibles à toute personne qui souhaite extraire l’huile de graines ou de fruits à coque. Avec leur moteur puissant et leurs pièces en inox, elles sont appréciées de nos clients. Ulimac fabrique des presses à huile à froid de grande qualité et les exporte dans le monde entier. Nous sommes fiers que nos machines contribuent à produire des huiles de graines et de fruits à coque sûres et saines.
Presse d’extraction à froid
Nos presses à huile à froid
Extraire une huile saine par pressage à froid
Pour extraire l’huile d’une graine sans en altérer la qualité, il faut presser à froid. Les huiles exposées à la chaleur perdent leur valeur nutritionnelle. Le grand avantage du pressage à froid est d’obtenir l’huile la plus saine de toutes les graines et de tous les fruits à coque. Une forte pression est appliquée aux graines pour en extraire l’huile à basse température. Les nutriments essentiels de l’huile (acides gras, antioxydants, vitamines et minéraux) sont ainsi préservés. Pour une huile saine, choisissez le pressage à froid. Fabricant de machines de transformation alimentaire, nous vous donnons les moyens de produire votre propre huile.
Des huiles de graines parfaites avec une presse à froid
Dans la production d’huiles de graines, la qualité de la matière première est primordiale. Les huiles destinées à la santé, à la cosmétique, à la pharmacie et à l’alimentation ne doivent être exposées à aucun composé chimique. Avec une presse à huile à froid, vous produisez de l’huile sans traitement supplémentaire ni procédé chimique. Pour des produits où la pureté compte, comme l’huile de sésame ou l’huile de nigelle, utilisez une presse à froid si vous voulez extraire l’huile sans en dénaturer les qualités. Les autres techniques d’extraction altèrent la structure de la graine et ne donnent pas une huile naturelle. Les presses à huile à froid Ulimac vous permettent d’obtenir une huile naturelle et sans additif.
Une production d’huile à froid à pleine capacité
Les presses à huile à froid Ulimac sont conçues pour extraire un maximum d’huile avec un minimum de matière première. Vous pressez l’huile sans exposer les graines à aucun produit chimique et sans abîmer la matière première. Avec la presse UM200, vous obtenez un volume d’huile supérieur à celui des techniques de production classiques. La couleur et la qualité nutritionnelle de l’huile montrent d’elles-mêmes que vous produisez une huile des plus naturelles et des plus saines.
Comment fonctionne le pressage à froid ?
La production d’huile vierge par pressage à froid fait appel à des machines d’ingénierie avancée et se déroule en plusieurs étapes. Il vous faut d’abord une presse UM200. Après avoir vérifié que les graines sont propres, vous les versez dans la trémie. Dans la cage de pressage, les graines sont soumises à une forte pression. Les graines y sont pressées par la vis hélicoïdale et le tourteau est expulsé. Le tourteau peut être valorisé de différentes façons : le tourteau d’amande, par exemple, sert à produire une farine riche en protéines. L’huile issue d’une presse à froid est naturelle et contient bien sûr des particules ; de nombreux clients la mettent en bouteille telle quelle. Comme le pressage à froid ne demande pas de chauffer les graines, on obtient le produit le plus sain.
Notre parcours, de la Turquie au monde entier
Ulimac est un fabricant turc de machines de transformation alimentaire. Les machines que nous fabriquons avec nos ingénieurs et nos équipes spécialisées sont utilisées en toute sécurité dans le monde entier. Nous les fabriquons dans le respect des techniques et des normes de qualité requises, et les expédions partout dans le monde.
Composées d’une trémie, d’un réducteur et d’un moteur, de roulements, d’une chambre de pressage, d’une vis de pressage, d’une tête de pressage et d’autres composants de qualité, nos machines conviennent à un usage professionnel, en laboratoire ou domestique. Nous proposons aussi des solutions pour les productions à grande capacité des usines. Pour plus d’informations et un devis, contactez nos conseillers : nous vous proposerons la solution la plus adaptée.
De quelles graines peut-on extraire l’huile ?
Les presses à huile à froid Ulimac conviennent à une très large gamme d’huiles. Découvrez de quelles graines vous pouvez extraire l’huile.
Questions fréquentes sur les presses à huile à froid
Le pressage à froid est une méthode d’extraction de l’huile des graines et des fruits des plantes. Les graines sont pressées mécaniquement, par exemple avec une presse à vis, sans chauffer la zone de pressage ni utiliser de solvant : l’huile garde ainsi sa saveur et ses nutriments.
Avec les presses à huile à froid Ulimac, vous pouvez extraire l’huile de toutes ces graines et de tous ces fruits à coque : sésame, colza, nigelle, pépins de raisin, carthame, graines de melon, palmiste, graines de grenade, baies de laurier, noyaux d’abricot, noisette, cacahuète, amande, pistache, jojoba, graines de moutarde, graines d’ortie, framboise, graines de piment, graines d’églantier, jatropha, fèves de cacao, soja, graines de myrtille, glands, noix du Brésil, noix de bancoulier, noix de cajou, châtaigne, noix de coco, aveline, noix de kola, macadamia, noix de pécan, noix de pili, pignons de pin, noix, noix noire, noix cendrée, noix de cœur, carvi, chia, lin, chanvre, pavot, graines de courge, graines de tournesol et bien d’autres graines et fruits à coque.
Nos presses à froid sont très simples à utiliser. Avant comme après la vente, nous vous expliquons tout leur fonctionnement. Le principe consiste à mettre la graine sous pression pour en extraire l’huile.
Après utilisation, il faut nettoyer la presse Ulimac avant la prochaine production. La UM200 est conçue pour se nettoyer facilement : utilisez une soufflette et un chiffon propre. N’utilisez jamais d’eau ni de produits chimiques.
Toutes les entreprises peuvent utiliser nos presses à froid en toute sécurité. La UM200 est soigneusement conçue et fabriquée. Contactez notre équipe commerciale pour faire votre choix.
Nos machines sont garanties 2 ans.
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PRESSE À HUILE À FROID
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- 1. Type de machine Presses manuelles : adaptées aux petites productions ou à un usage domestique ; l’extraction demande un effort physique. Presses électriques : adaptées à un usage domestique comme professionnel ; plus efficaces, elles demandent moins d’effort.
- 2. Capacité Petite capacité : idéale pour un usage domestique, quelques kilos par heure. Grande capacité : conçue pour la production professionnelle, plusieurs centaines de kilos de graines par jour.
- 3. Matériaux Inox : privilégié pour sa durabilité, sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage. Pièces en plastique : vérifiez qu’elles sont sans BPA, surtout celles en contact avec les aliments.
- 4. Simplicité d’utilisation et de nettoyage Privilégiez une machine simple à monter et à démonter, donc facile à nettoyer. Pensez aux commandes intuitives et à l’arrêt automatique.
- 5. Régulation de la température Pouvoir régler la température est essentiel pour optimiser l’extraction et préserver les nutriments des différentes graines et fruits à coque.
- 6. Niveau sonore Certaines machines sont silencieuses, d’autres plus bruyantes. Tenez-en compte si la machine est utilisée dans un lieu calme.
- 7. Rendement et qualité de l’huile Un bon rendement et une huile de qualité sont essentiels. Choisissez une machine qui extrait efficacement l’huile avec un minimum de pertes.
- 8. Polyvalence Certaines presses acceptent de nombreuses graines et fruits à coque, du lin et du tournesol à l’amande et à la noix.
- 9. Sécurité La sécurité doit être une priorité : arrêt automatique, protection contre la surchauffe, pieds antidérapants.