NB2 Master – Macchina per creme di frutta secca
Progettata da Ulimac, scelta da artigiani e professionisti in tutto il mondo.
Da anni Ulimac affina la produzione di creme di frutta secca unendo ingegneria pratica, scelta accurata dei materiali e il riscontro concreto di chef, cioccolatieri e innovatori del settore alimentare in oltre 110 paesi. La serie NB2 raccoglie questa esperienza e risponde a ogni livello di esigenza professionale. La NB2 originale è diventata un riferimento per affidabilità e igiene: abbastanza compatta per i piccoli produttori, abbastanza potente per il funzionamento continuo. La NB2 Master è stata sviluppata per i professionisti che chiedono più coppia, maggiore stabilità termica e un funzionamento più silenzioso; è ideale per lunghe giornate di produzione.
La NB2 Master X è il passo successivo della serie: un sistema professionale evoluto con regolazione di velocità e coppia, dotato di motore trifase alimentato a 220 V monofase. Queste macchine hanno un obiettivo comune: consistenza, uniformità e controllo in ogni lotto. Dal laboratorio artigianale alla produzione industriale, la serie NB2 unisce precisione, prestazioni e affidabilità.
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