NB2 Master – Machine à purée d’oléagineux
Conçue par Ulimac, utilisée par des artisans et des professionnels du monde entier.
Depuis des années, Ulimac perfectionne la fabrication des purées d’oléagineux en associant ingénierie pratique, choix rigoureux des matériaux et retours concrets de chefs, chocolatiers et créateurs culinaires dans plus de 110 pays. La gamme NB2 réunit ce savoir-faire et répond à chaque niveau d’exigence professionnelle. La NB2 d’origine a fait référence en matière de fiabilité et d’hygiène : assez compact pour les petits producteurs, assez puissant pour un fonctionnement continu. La NB2 Master a été développée pour les professionnels qui ont besoin de plus de couple, d’une meilleure stabilité thermique et d’un fonctionnement plus silencieux ; elle est idéale pour les longues journées de production.
La NB2 Master X marque l’étape suivante de la gamme : un système professionnel intelligent avec réglage de la vitesse et du couple, équipé d’un moteur triphasé alimenté en 220 V monophasé. Ces machines partagent un même objectif : une texture, une régularité et une maîtrise parfaites à chaque production. De l’atelier artisanal à la production industrielle, la gamme NB2 allie précision, performance et fiabilité.
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