Ulimac Makina

Machines à purée d’oléagineux

NB2 Master – Machine à purée d’oléagineux

Conçue par Ulimac, utilisée par des artisans et des professionnels du monde entier.

Depuis des années, Ulimac perfectionne la fabrication des purées d’oléagineux en associant ingénierie pratique, choix rigoureux des matériaux et retours concrets de chefs, chocolatiers et créateurs culinaires dans plus de 110 pays. La gamme NB2 réunit ce savoir-faire et répond à chaque niveau d’exigence professionnelle. La NB2 d’origine a fait référence en matière de fiabilité et d’hygiène : assez compact pour les petits producteurs, assez puissant pour un fonctionnement continu. La NB2 Master a été développée pour les professionnels qui ont besoin de plus de couple, d’une meilleure stabilité thermique et d’un fonctionnement plus silencieux ; elle est idéale pour les longues journées de production.

La NB2 Master X marque l’étape suivante de la gamme : un système professionnel intelligent avec réglage de la vitesse et du couple, équipé d’un moteur triphasé alimenté en 220 V monophasé. Ces machines partagent un même objectif : une texture, une régularité et une maîtrise parfaites à chaque production. De l’atelier artisanal à la production industrielle, la gamme NB2 allie précision, performance et fiabilité.

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UGS : 0368974822-24 Catégorie :
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  • 110–120 V / 60 Hz au même prix
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  • Garantie 2 ans, marquage CE

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    NB2 Master — le système professionnel

    Présentation

    Conçue pour les professionnels qui attendent davantage qu’un simple rendement, la NB2 Master réunit robustesse mécanique, couple régulier et confort acoustique dans un système fiable. Son moteur triphasé de 0,75 kW (380–400 V) assure un couple constant et une bonne stabilité en fonctionnement continu. Sa coque en composite renforcé limite les vibrations et le bruit, pour un atelier plus calme et mieux maîtrisé. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en inox, gage d’hygiène et de durabilité, même en usage intensif. Avec un débit de 120 kg/h, la NB2 Master allie la puissance d’une machine industrielle au soin d’un équipement professionnel.

    Points forts

    Plus de couple, plus de stabilité
    L’alimentation triphasée donne un couple plus élevé et un fonctionnement plus régulier sous charge continue.

    Confort acoustique
    La coque composite absorbe les vibrations et réduit nettement le bruit : idéal en laboratoire fermé comme en cuisine ouverte.

    Robustesse professionnelle
    Conçue pour tourner toute la journée, avec une meilleure gestion de la chaleur et un alignement mécanique qui prolonge la durée de vie des composants.

    Conception hygiénique
    Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en inox : faciles à nettoyer, résistantes à la corrosion et adaptées à tous les fruits à coque.

    Vitesse fixe, résultat constant
    Le moteur calibré garantit une texture et une qualité de broyage régulières, sans réglage manuel de la vitesse.

    Pensée pour un usage intensif
    La transmission fiable du couple assure des performances homogènes sur les longues séries de production.

    Details

    Matériau

    Coque composite et composants internes en inox

    Puissance du moteur

    0,75 kW, triphasé

    Alimentation électrique

    380–400 V

    Débit

    120 kg/h

    Garantie

    2 ans

    Marquage

    CE

    Réglage de la texture

    Réglable par l’utilisateur

    Système acoustique

    Coque composite antivibrations qui absorbe le bruit