Ulimac Makina

Nussmusmaschinen

NB2 Master – Nussmusmaschine

Von Ulimac entwickelt, von Handwerksbetrieben und Profis weltweit eingesetzt.

Seit Jahren entwickelt Ulimac die Herstellung von Nussmus weiter – mit praxisnaher Konstruktion, sorgfältig ausgewählten Werkstoffen und den Rückmeldungen von Köchen, Chocolatiers und Lebensmittelherstellern in mehr als 110 Ländern. Die NB2-Reihe bündelt diese Erfahrung und deckt jeden professionellen Bedarf ab. Die ursprüngliche NB2 setzte Maßstäbe bei Zuverlässigkeit und Hygiene: kompakt genug für kleine Hersteller, leistungsstark genug für den Dauerbetrieb. Die NB2 Master wurde für Betriebe entwickelt, die mehr Drehmoment, eine stabilere Temperatur und einen leiseren Lauf brauchen; sie eignet sich besonders für lange Produktionstage.

Die NB2 Master X ist der nächste Schritt der Reihe: ein Profisystem mit Drehzahl- und Drehmomentregelung und einem Drehstrommotor, der an 230 V Wechselstrom betrieben wird. Alle drei Maschinen verfolgen dasselbe Ziel: gleichmäßige Konsistenz und volle Kontrolle bei jeder Charge. Vom handwerklichen Betrieb bis zur industriellen Fertigung verbindet die NB2-Reihe Präzision, Leistung und Zuverlässigkeit.

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Artikelnummer: 0368974822-24 Kategorie:
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    NB2 Master – das professionelle System

    Überblick

    Die NB2 Master ist für Profis gebaut, die mehr erwarten als reine Leistung: Sie vereint mechanische Robustheit, gleichmäßiges Drehmoment und geringe Geräuschentwicklung in einem zuverlässigen System. Der Drehstrommotor mit 0,75 kW (380–400 V) liefert auch im Dauerbetrieb ein konstantes Drehmoment und hohe Laufruhe. Das Gehäuse aus verstärktem Verbundwerkstoff dämpft Vibrationen und Geräusche – für eine ruhigere, besser kontrollierte Arbeitsumgebung. Alle Teile mit Lebensmittelkontakt bestehen aus Edelstahl: hygienisch und langlebig, auch bei hoher Beanspruchung. Mit einer Leistung von 120 kg/h verbindet die NB2 Master die Kraft einer Industriemaschine mit der Sorgfalt eines Profigeräts.

    Vorteile

    Mehr Drehmoment, mehr Stabilität

    Der Drehstromanschluss sorgt für höheres Drehmoment und einen ruhigeren Lauf unter Dauerlast.

    Geringe Geräuschentwicklung

    Das Verbundgehäuse nimmt Vibrationen auf und senkt den Geräuschpegel deutlich – ideal für geschlossene Produktionsräume ebenso wie für offene Küchen.

    Robust für den Profieinsatz

    Ausgelegt für den ganztägigen Betrieb, mit verbessertem Wärmemanagement und präziser mechanischer Ausrichtung, die die Lebensdauer der Bauteile verlängert.

    Hygienische Konstruktion

    Alle Teile mit Lebensmittelkontakt sind aus Edelstahl: leicht zu reinigen, korrosionsbeständig und für alle Nusssorten geeignet.

    Feste Drehzahl, gleichbleibendes Ergebnis

    Der kalibrierte Motor sorgt für gleichmäßige Konsistenz und Mahlqualität, ohne dass die Drehzahl von Hand eingestellt werden muss.

    Für den Dauereinsatz ausgelegt

    Die zuverlässige Kraftübertragung sorgt für gleichbleibende Ergebnisse auch bei langen Produktionsläufen.

    Details

    Material

    Verbundgehäuse, innere Bauteile aus Edelstahl

    Motorleistung

    0,75 kW, Drehstrom

    Stromversorgung

    400 V Drehstrom

    Leistung

    120 kg/h

    Garantie

    2 Jahre

    Kennzeichnung

    CE

    Mahlgrad

    Vom Benutzer einstellbar

    Schalldämmung

    Vibrationsarmes, schalldämpfendes Verbundgehäuse