NB2 Master – Nussmusmaschine
Von Ulimac entwickelt, von Handwerksbetrieben und Profis weltweit eingesetzt.
Seit Jahren entwickelt Ulimac die Herstellung von Nussmus weiter – mit praxisnaher Konstruktion, sorgfältig ausgewählten Werkstoffen und den Rückmeldungen von Köchen, Chocolatiers und Lebensmittelherstellern in mehr als 110 Ländern. Die NB2-Reihe bündelt diese Erfahrung und deckt jeden professionellen Bedarf ab. Die ursprüngliche NB2 setzte Maßstäbe bei Zuverlässigkeit und Hygiene: kompakt genug für kleine Hersteller, leistungsstark genug für den Dauerbetrieb. Die NB2 Master wurde für Betriebe entwickelt, die mehr Drehmoment, eine stabilere Temperatur und einen leiseren Lauf brauchen; sie eignet sich besonders für lange Produktionstage.
Die NB2 Master X ist der nächste Schritt der Reihe: ein Profisystem mit Drehzahl- und Drehmomentregelung und einem Drehstrommotor, der an 230 V Wechselstrom betrieben wird. Alle drei Maschinen verfolgen dasselbe Ziel: gleichmäßige Konsistenz und volle Kontrolle bei jeder Charge. Vom handwerklichen Betrieb bis zur industriellen Fertigung verbindet die NB2-Reihe Präzision, Leistung und Zuverlässigkeit.
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