Ulimac Makina

Mașini pentru unt de nuci

NB2 Master X – Mașină pentru unt de nuci

De ce Master X?

NB2 Master era deja un reper pentru cuplu, robustețe și nivel redus de zgomot, dar profesioniștii voiau să controleze mai precis procesul de măcinare. NB2 Master X a fost dezvoltată pentru acest lucru. Păstrează puterea și precizia industrială ale modelului Master și adaugă reglarea turației și a cuplului: adaptați textura și debitul la fiecare ingredient și la fiecare rețetă.

Un alt avantaj este alimentarea: în timp ce Master necesită o linie trifazată de 380–400 V, Master X funcționează la o priză monofazată de 220 V. Astfel, randamentul profesional devine accesibil oriunde – în atelier, în cafenea sau în laboratorul de rețete.

Pe scurt, Master X nu este mai puternică, ci mai versatilă. Îi lasă profesionistului decizia asupra texturii, aspectului și gustului produsului său.

Cereți o ofertă cu costul de transport

SKU: 0368974822-23 Categorie:
Cereți prețul și costul de transportCompletați un formular scurt – răspundem în aceeași zi lucrătoare.Cereți o ofertă
  • Prețuri fixe, ofertele rămân valabile
  • 110–120 V / 60 Hz la același preț
  • Expediere în 1–3 zile lucrătoare prin DHL / FedEx
  • Transfer bancar, Western Union sau acreditiv (L/C)
  • Garanție 2 ani, marcaj CE

    1. Ce mașini vă interesează? (una sau mai multe)

    2. Datele dumneavoastră







    Capacitate

    Cât unt de nuci într-o oră

    Nuci prăjite, kg pe oră.

    NB2NB2 Master / Master X
    Arahide
    ≈ 75 kg/h
    ≈ 120 kg/h
    Alune de pădure
    ≈ 65 kg/h
    ≈ 110 kg/h
    Fistic
    Alegeți Master
    ≈ 100 kg/h
    Caju
    ≈ 55 kg/h
    ≈ 90 kg/h
    Migdale
    Alegeți Master
    ≈ 70 kg/h

    Valori aproximative. Capacitatea depinde de prăjire și de finețea aleasă.

    NB2 Master X — avantaje principale

    Cel mai avansat model din gama NB2, Master X îmbină robustețea unei mașini industriale cu un control inteligent.
    Oferă profesionistului controlul deplin asupra texturii, turației și cuplului, în condiții reale de producție.
    Iată ce deosebește NB2 Master X:

    1. Reglarea turației și a cuplului
    Reglați instantaneu turația de măcinare și cuplul pentru a obține exact textura și fluiditatea dorite. De la untul de arahide foarte fin la crema de fistic mai granulată, fiecare produs se reglează precis.

    2. Priză monofazată, randament profesional
    Funcționează la 220 V monofazat și folosește un motor trifazat cu convertizor de frecvență integrat, fără racord industrial. Astfel, producția profesională devine accesibilă cafenelelor, laboratoarelor și atelierelor artizanale.

    3. Convertizor inteligent
    Convertizorul integrat menține un randament stabil la sarcini variabile, protejează motorul și asigură un cuplu constant.

    4. Textură constantă
    Controlul complet al parametrilor de măcinare dă rezultate precise și repetabile de la o șarjă la alta, esențiale pentru o marcă ce vrea produse constante, de calitate superioară.

    5. Robustețe pentru utilizare intensă
    Toate piesele în contact cu alimentele sunt din oțel inoxidabil, iar carcasa Ulimac din compozit ranforsat limitează vibrațiile.

    6. Comportament termic bun
    Circulația optimizată a aerului și alinierea internă precisă distribuie uniform căldura și permit ore lungi de lucru fără supraîncălzire.

    7. Compactă și ușor de folosit
    Deși are capacități profesionale, NB2 Master X ocupă puțin spațiu, se folosește simplu și se curăță zilnic fără scule.

    Control inteligent, simplitatea alimentării monofazate și precizie la îndemână.

    Details

    Material

    Composite shell; all food-contact parts in stainless steel

    Putere motor

    0.75 kW triphase

    Alimentare electrică

    Operated 220 Volts single-phase via integrated drive

    Capacitate

    120 Kg/h

    Garanție

    2 Year

    Certificare

    CE

    Finețe de măcinare

    Adjustable by user

    Izolare fonică

    Low-vibration, noise-absorbing composite design.

    Funcții

    Adjustable speed & torque regulations