NB2 Master X – Nussmusmaschine
Warum die Master X?
Die NB2 Master setzte bereits Maßstäbe bei Drehmoment, Robustheit und Laufruhe, doch viele Profis wollten den Mahlprozess selbst noch genauer steuern. Dafür wurde die NB2 Master X entwickelt. Sie bietet die industrielle Leistung und Präzision der Master und zusätzlich eine Drehzahl- und Drehmomentregelung: Sie stimmen Konsistenz und Durchsatz auf jede Zutat und jedes Rezept ab.
Ein weiterer Vorteil ist der Stromanschluss: Während die Master einen 400-V-Drehstromanschluss benötigt, läuft die Master X an einer einphasigen 230-V-Steckdose. Damit ist professionelle Leistung überall verfügbar – in der Werkstatt, im Café oder in der Versuchsküche.
Kurz gesagt: Die Master X ist nicht stärker, sondern vielseitiger. Sie überlässt dem Profi die Entscheidung, wie sein Produkt in Konsistenz, Aussehen und Geschmack ausfällt.
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