ماكينات زبدة المكسرات الاحترافية
من الفول السوداني إلى الفستق الحلبي.
- سنتانضمان
- CEمعتمدة
- فولاذ مقاوم للصدأللأجزاء الملامسة للغذاء
- 110 V / 60 Hzبنفس السعر
NB2 تنتج نحو 75 kg من زبدة المكسرات في الساعة على مقبس كهربائي عادي 220 V، وهي مصممة للمكسرات الغنية بالزيت مثل الفول السوداني والبندق. NB2 Master و NB2 Master X تنتجان نحو 120 kg في الساعة، وقد صُمّمتا للمكسرات الصلبة قليلة الزيت مثل الفستق الحلبي واللوز. تعمل Master بتيار ثلاثي الطور 380–400 V، وتعمل Master X على مقبس عادي 220 V.
اختر ماكينتك.
تحوّل كل ماكينة المكسرات المحمّصة إلى زبدة طازجة، دون أي إضافات.
NB2
زبدة فول سوداني وبندق طازجة تُطحن أمام زبائنك.
NB2 Master
عجينة فستق حلبي ولوز ناعمة، دفعة بعد دفعة.
NB2 Master X
أداء Master على مقبس عادي 220 V.
بلا زيت مضاف. بلا سكر مضاف. بلا مواد حافظة.
أي ماكينة تناسبك؟
سؤالان يكفيان.
1ما الذي تطحنه بالدرجة الأولى؟
2ما التيار الكهربائي المتوفر لديك؟
الفول السوداني والبندق غنيان بالزيت ويُطحنان بسهولة. تنتج NB2 نحو 75 kg في الساعة على مقبس عادي.
الفول السوداني، البندق ← NB2. الفستق الحلبي، اللوز و380–400 V ← NB2 Master. الفستق الحلبي، اللوز و220 V ← NB2 Master X.
في الولايات المتحدة وكندا وسائر دول شبكة 60 Hz، يتوفر كل طراز بنسخة 110–120 V / 60 Hz بنفس السعر.
لماذا صنعنا Master وMaster X.
لأن كل طاهٍ يحتاج إلى كريمة فستق حلبي ناعمة وثابتة الجودة وخالية من المتاعب. لم تبدأ القصة بتصميم ماكينة جديدة، بل بدأت بسؤال.
«لماذا لا تأتي زبدة الفستق الحلبي لدينا كريمية وانسيابية مثل التي تعرضونها على Instagram؟»سؤال ظللنا نسمعه من عملاء في أنحاء أوروبا.
الفستق الحلبي ليس صنفًا واحدًا.
معظم الفستق الحلبي في أوروبا يأتي من كاليفورنيا أو إسبانيا أو إيران، وهو جاف وصلب وقليل الزيت بطبيعته. وهذا ما يجعله مختلفًا تمامًا عن فستق عنتاب التركي الدسم الغني بالزيت.
الفستق قليل الزيت يقاوم.
كانت NB2 قادرة على أداء المهمة. لكن الفستق الحلبي كشف لنا حدًّا حقيقيًا: المحركات أحادية الطور لا تحافظ على عزم دوران متواصل في عمليات الطحن الطويلة والثقيلة. تبدأ بقوة، لكنها لا تحتفظ بقدرتها حين يقاوم الفستق.
ومن هنا وُلدت سلسلة Master.
Master
قدرة حقيقية متواصلة بتيار ثلاثي الطور. صُمّمت للطهاة ومعامل الجيلاتو والمتاجر المزوّدة بتيار 380–400 V. يمنح محركها ثلاثي الطور الفستق الحلبي ما يحتاجه تمامًا: عزم دوران مستقر دون انقطاع من البداية حتى النهاية.
- كريمة فستق حلبي أنعم
- قوام أكثر انتظامًا
- إجهاد حراري أقل
- نتائج مستقرة حتى مع الفستق قليل الزيت
Master X
لا يتوفر تيار 380 V في معظم المتاجر الكبرى والمقاهي والمطابخ الصغيرة، وقد صُمّمت Master X لهذه الأماكن تحديدًا. فهي تحافظ على عزم الدوران تحت الحمل المستمر للفستق الجاف على مقبس عادي 220 V، وتتيح للطاهي ضبط سرعة الدوران. والسرعة تغيّر اللزوجة ودرجة الحرارة والانسياب وحتى اللون، ولذلك يمكن ضبط القوام بما يناسب الجيلاتو أو كريمة الحلويات أو البرالين أو الدهن الحِرفي الكثيف.
- عزم دوران قوي ومستقر على 220 V
- تشغيل متواصل دون الحاجة إلى خط صناعي
- انسياب أنعم للفستق وتحكم أسهل فيه
- تحكم كامل بيد الطاهي
صُنعت الماكينتان لهدف واحد: أن يحصل كل طاهٍ على كريمة فستق حلبي يعتمد عليها في كل مرة.
قارن بين الطرازات.
NB2
الفول السوداني، البندق
- الإنتاجية
- 75 kg/h
- المحرك
- 0.75 kW، أحادي الطور
- التغذية الكهربائية
- 220 V
- القوام
- درجة نعومة قابلة للضبط
- الهيكل
- فولاذ مقاوم للصدأ
- الضمان والشهادات
- سنتان، CE
NB2 Master
الفستق الحلبي، اللوز؛ مطابخ الجيلاتو والحلويات
- الإنتاجية
- 120 kg/h
- المحرك
- 0.75 kW، ثلاثي الطور
- التغذية الكهربائية
- 380–400 V، ثلاثي الطور
- القوام
- درجة نعومة قابلة للضبط
- الهيكل
- هيكل من مادة مركّبة (كومبوزيت)، والأجزاء الملامسة للغذاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
- الضمان والشهادات
- سنتان، CE
NB2 Master X
الفستق الحلبي، اللوز حيث لا يتوفر إلا 220 V
- الإنتاجية
- 120 kg/h
- المحرك
- 0.75 kW، ثلاثي الطور مع محوّل تردد مدمج
- التغذية الكهربائية
- 220 V
- القوام
- درجة نعومة قابلة للضبط
- الهيكل
- هيكل من مادة مركّبة (كومبوزيت)، والأجزاء الملامسة للغذاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
- الضمان والشهادات
- سنتان، CE
تتوقف الإنتاجية على نوع المكسرات ونسبة الزيت فيها والقوام المختار.
الكهرباء والشحن والدعم.
خيارات التغذية الكهربائية
- 220–240 V / 50 Hz: NB2، Master X
- 380–400 V ثلاثي الطور: Master
- 110–120 V / 60 Hz و220 V / 60 Hz: جميع الطرازات، بنفس السعر
- لست متأكدًا من نوع التيار لديك؟ اختر «لست متأكدًا» في نموذج طلب عرض السعر وسنتحقق من ذلك معك.
الطلب والضمان
- أسعار ثابتة: يحصل كل عميل على العرض نفسه
- الشحن: من أنقرة خلال 1–3 أيام عمل عبر DHL أو FedEx
- الدفع: تحويل بنكي أو خطاب اعتماد (L/C) أو Western Union
- بعد البيع: ضمان لمدة سنتين ودعم فني كامل
كمية زبدة المكسرات في الساعة
مكسرات محمّصة، kg في الساعة.
قيم تقريبية. تتوقف الطاقة الإنتاجية على درجة التحميص والنعومة المختارة.
أسئلة وأجوبة.
هل تطحن NB2 اللوز؟
نعم، لكن NB2 مصممة للمكسرات الطرية الغنية بالزيت مثل الفول السوداني والبندق. أما اللوز فصلب وقليل الزيت وقد يسدّها. وإذا كانت زبدة اللوز منتجك الرئيسي، فننصح بـ Master أو Master X.
هل تصنع NB2 كريمة الفستق الحلبي؟
نعم، لكن مع الفستق الجاف قليل الزيت وفي الدفعات الطويلة يفقد المحرك أحادي الطور قدرته. وإذا كان الفستق الحلبي منتجك الرئيسي، فاختر Master (380–400 V) أو Master X (220 V).
أي ماكينة تناسب الجيلاتو والحلويات؟
NB2 Master. وإذا لم يتوفر في مطبخك خط 380–400 V، فإن NB2 Master X تعطي النتيجة نفسها على 220 V.
هل تعمل NB2 Master على 220 V؟
لا. تحتاج Master إلى خط ثلاثي الطور 380–400 V. ولتيار 220 V اختر Master X.
كم تنتج كل ماكينة من زبدة المكسرات؟
NB2 نحو 75 kg في الساعة، وMaster وMaster X نحو 120 kg في الساعة. تتوقف الإنتاجية على نوع المكسرات ونسبة الزيت فيها والقوام.
هل نسخة 110 V / 60 Hz أغلى سعرًا؟
لا. سعر نسخ 60 Hz هو سعر النسخة القياسية نفسه.
احصل على عرض سعرك.
نردّ عادةً في اليوم نفسه. نرسل إليك السعر وتكلفة الشحن إلى بلدك.
اطلب السعر وتكلفة الشحناملأ نموذجًا قصيرًا، ونردّ في يوم العمل نفسه.اطلب عرض سعر
- أسعار ثابتة، وعروض الأسعار تبقى سارية
- 110–120 V / 60 Hz بنفس السعر
- الشحن خلال 1–3 أيام عمل عبر DHL / FedEx
- تحويل بنكي أو Western Union أو خطاب اعتماد
- ضمان لمدة سنتين، CE